胖大海的功效与作用及食用方法

　　最近，随着夏天的到来，大部分地方的天气都越来越热，相信大家也都感觉到夏天在越来越近。每当夏天，很多朋友都会经常饮用一种茶饮——胖大海泡水。胖大海性寒凉，可清肺热、内热，下火排毒，非常适用于炎炎夏日，用来解暑最好不过。下面就一起来看看胖大海的功效与作用及食用方法都有哪些吧！

　　1、治咽喉问题

　　咽喉肿痛、声音沙哑严重、咽干喉燥等都可服用一些胖大海。胖大海性寒，能清泻肺热，利咽开喉。

　　2、治肺燥咳嗽

　　胖大海味甘、性凉，入肺，既能清肺热又能润肺燥，可用于防治肺热或肺燥咳嗽。胖大海可与陈皮、金银花等配合在一起冲泡饮用，可防治肺燥咳嗽。

　　3、润肠通便

　　中医认为，胖大海性寒，具有润肠通便的功效。此外，胖大海中含有乙酰胆碱，这种成分能刺激肠道的环形肌和纵肌，从而促进肠胃蠕动，这样就能加快排便，有很好的缓解便秘的功效。对于大肠热积引起的便秘具有很好的缓解作用。但是，胖大海并不能代替泻药，只能缓解轻度的便秘。

　　4、利尿消肿

　　胖大海果仁中含有利尿成分，加上泡水食用的方式会喝下大量的水分，因而对肾脏有刺激作用，可以利尿消肿。

　　5、降低血压

　　研究表明，把胖大海仁制作成25%的溶液，给动物注射或者口服之后，能起到降血压的功效。专家表明，这种降压的原理和中枢神经系统有关。还有报告指出，胖大海仁水的容积能是麻醉犬降压，但是能使兔子提高血压，对于犬和兔子的这两种不同的功效，都是有一定的依据。

　　6、清热润肺

　　胖大海性寒味甘，作用于肺经，可以润肺清泻肺热，因此用胖大海泡水喝，可以清热润肺。适用于因肺热引起的各种肺、咽喉等部位不适症状的人群饮用。

　　胖大海多是泡水饮用，也可搭配其他材料做成茶饮，可防治多种病症。下面介绍几种胖大海的泡制方法。

　　胖大海清凉茶

　　材料：胖大海、金银花、贡菊、枸杞、冰糖

　　做法：1、将除了冰糖以外的原料全部用清水冲洗一次；

　　2、将胖大海和冰糖放入茶壶中，然后将其他材料放入隔网中；

　　3、注入沸水冲泡，盖上盖子泡约10分钟即可。

　　功效：润肺、清热、利咽

　　胖大海甘草茶

　　材料：胖大海、甘草、冰糖

　　做法：1、将胖大海和甘草清洗好，放入茶壶中；

　　2、注入沸水冲泡，最后加入冰糖粒，加盖10分钟即可。

　　功效：润肺止咳、益气和胃

　　胖大海泡水喝的禁忌

　　1，脾胃虚寒的人群往往都会存在食欲不佳，腹部冷痛的情况，在这个时候建议大家不要服用胖大海，否则就会损伤我们的元气，导致腹泻的现象变得更加严重。

　　2，患有风寒感冒的人群往往都伴有怕冷，咳嗽，咽喉肿痛的现象，如果在这个时候错误的服用胖大海，不仅没有办法达到防治疾病的作用，反而会让身体状况变得更加虚弱。

　　3，肺阴虚的人群也会存在声音嘶哑，干咳无痰的情况，这种情况大部分都是因为肺阴虚而引起的，所以说使用胖大海泡水的方法没有办法防治病情，反而会让我们的病情变得更加严重。

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