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黄河新闻吕梁讯（李竹华）“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”这句俗语，描述了老百姓中秋吃月饼，家人团圆庆丰收的传统习俗。随着中秋佳节的临近，孝义市的传统手工月饼，已开始在城乡提前热身出炉，闪亮登场。许多城乡妇女三五成群聚在一起忙着赶制传统手工月饼，喜迎中秋佳节。
孝义传统手工月饼，已有上百年的历史，从做馅、和面、擀皮一直到包制、印模、烘烤。每一道工序均为手工制作完成，用料丰富，充满百姓记忆里的老味道，深受当地百姓欢迎。
[编辑：白丽红]
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